木须肉片
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heater筷子
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时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
一根
鸡蛋
一个
水泡开的黑木耳
3-4朵
里脊肉片
50g
料酒
10ml
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 里脊肉切薄片 -
2. 黄瓜去皮切片、黑木耳切片
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3. 鸡蛋打碎，先入油锅炒鸡蛋法炒好出锅待用
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4. 油锅烧热，放里脊肉片爆炒至白色
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5. 加入黄瓜与黑木耳一起炒，加料酒，不停翻炒至黄瓜片成透明状
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6. 加入先前炒好的鸡蛋，再一起翻炒均匀，加味精出盘
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7. 装盘！
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