葱香鸡翅
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穆雁云冬
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时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
8个
小洋葱
2个
盐
适量
老抽
适量
食用油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 鸡中翅正反面各划三刀（入味、易熟），用老抽（因为家里没有生抽，用生抽的话鸡翅的颜色会更好看一些）、盐、鸡精腌入味，我差不多腌制了一个小时左右，中途翻一下 -
2. 洋葱切圈
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3. 留锅中的底油，倒入洋葱翻炒出香味变软，将鸡翅重新倒回锅中翻炒一会儿，最后加一点白糖提味，即可出锅
小贴士
腌制时最好用细盐，我用的是粗盐