葱香鸡翅
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曾深爱过convert
这个鸡翅的做法借鉴了一点KFC的新奥尔良烤翅的做法，我家没有烤箱，我就变通了一下，蒸熟之后用油煎了一下。因为腌制的时候放了葱，后来吃的时候老公说葱香味很浓，所以就给它起名字叫葱香鸡翅。有兴趣的姐妹可以试试这个做法。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
1000g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
辣椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
花椒
适量
步骤
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1. 鸡翅从中间切开 -
2. 装盆后放入葱姜丝、花椒、八角、蚝油、生抽和盐。
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3. 搅拌均匀。
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4. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时，隔12小时翻动一次，便于入味。
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5. 冷藏24小时之后取出，去掉姜丝葱丝，放入蒸锅大火烧开后蒸10分钟。
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6. 蒸好的鸡翅，下油锅煎至表面微焦。
小贴士
这个很简单，没有什么要特别注意的事。