双椒土豆丝
7.1万热度
18收藏
收藏
|
云朵花咕嘟啦
马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐,食用马铃薯有益于健康与维生素c的补充。无论是炒白味,剁椒味儿的,或者是糖醋味,都超级下饭。桌上摆一盘土豆丝,米饭可能也会多吃半碗呢,我的拿手菜其中一个就是土豆丝,吃过的人都赞不绝口,爱吃的盆友们,跟我学起来吧。
时间: 10分钟内
食材
土豆
一个
泡红椒
2只
姜末
适量
独蒜
2个
青辣椒
2只
花椒
10粒左右
步骤
-
1. 土豆,去皮,切丝盛在大碗里,用清水泡着避免氧化
-
2. 准备所需调料,青椒泡椒分别切细丝,蒜拍烂,姜切丁,备用。
-
3. 锅里多放点油,避免糊锅,油温五城热,放入所有调料,小火扁30秒,开大火加入土豆丝,炒三分钟左右,加入盐鸡精调味,盛盘即可。
-
热门菜谱
-
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度