肉丝扒茄子
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腐剂安莫兮念嘥
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时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
200g
茄子
4个
步骤
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1. 茄子改刀炸 -
2. 翻面炸熟
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3. 淋出
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4. 里脊切丝
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5. 抓淀粉
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6. 葱丝，蒜末爆香
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7. 炒肉丝
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8. 加生抽上色
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9. 加茄子，黄豆酱，水
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10. 扒开茄子，收汁
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11. 出锅
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