时鲜蔬菜之素炒马兰头
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我的神啊麻直枘
时鲜蔬菜-素炒马兰头
食材
马兰头
400g
香干
4片
盐
1小勺
糖
2小勺
鲜酱油
适量
步骤
-
1. 马兰头洗净，用盐腌制一下。 -
2. 香干洗净切条。
-
3. 水烧开，将香干煮1、2分钟左右捞出。
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4. 起油锅，马兰头倒入，迅速翻炒几下，香干、糖一起倒入翻炒几下，最后倒入鲜酱油调味关火。
-
5. 出锅成品。
小贴士
油锅一定要热，炒的速度要快。
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