干煸猪脸
7.7万热度
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赫敏
卤凉菜吃不完可以换种吃法哦^_^
时间: 10-30分钟
食材
卤猪脸
1个
小青椒
10个
干辣椒
适量
花椒
适量
姜蒜
适量
步骤
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1. 猪脸切片，姜蒜切片，青椒切成段加入食盐腌制5分钟，热锅加入食用油，倒入猪脸翻炒5分钟加入姜蒜片和花椒翻炒 -
2. 加入腌制青椒和干辣椒继续翻炒至青椒熟透
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3. 加入适量酱油，鸡精翻炒均匀出锅
小贴士
猪脸胶质较多，加热后容易升锅糊掉，所以要不停翻炒