鸡胸肉炒空心菜
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书香普世界
空心菜吃完后，很嫩的梗炒菜超级好吃，所以就这已有的食材发明了这道菜，事实证明：味道真的很不错哟
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
250g
空心菜梗
200g
青椒
2只
小葱
1根
大蒜
1个
姜
1片
步骤
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1. 鸡肉切片，放蒜末搅拌 -
2. 鸡肉中放入料酒，生抽，老抽，姜片，耗油，干辣椒末，少量醋搅拌腌制，有时间和条件的话，可以放冰箱腌制半小时后开始后续步骤
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3. 还是准备好青椒红椒
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4. 锅里放油大火烧热，放入腌制好的鸡肉，待鸡肉炒至7分熟
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5. 放入空心菜梗翻炒
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6. 待空心菜变色后加入食盐和鸡精
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7. 加入青辣椒，大火翻炒10多秒
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8. 装盘。大功告成