洋葱辣炒年糕
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金酒柠
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时间: 10-30分钟
食材
蒜苗
2根
大蒜
少量
干红辣椒
少量
洋葱
1个
辣椒面
1勺
年糕
5条
步骤
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1. 大蒜切片，蒜苗切段，干红辣椒洗净，蒜苗叶切碎备用。 -
2. 整个洋葱切碎备用。
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3. 年糕切片。
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4. 没买到辣椒酱，香辣酱代替，炒的时候加一勺辣椒面，否则不够辣。
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5. 倒入年糕翻炒几下，倒入一碗开水，不停翻，以免粘锅，等汤汁收浓，出锅，撒蒜苗叶。
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