牛妈私房烧茄子
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扯不断的撕扯李
女儿最爱的，百吃不厌。
食材
茄子
适量
西红柿
一个
尖椒
一个
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
白糖
适量
葱
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 圆茄子，去皮，切片。 -
2. 油锅放入适量油，放入茄子。
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3. 炸到变成金黄色。
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4. 配料。
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5. 锅里控入，炸茄子里的余油，放入西红柿，辣椒翻炒。
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6. 加入白糖，盐。
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7. 放入酱油翻炒。
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8. 倒入炸好的茄子。
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9. 放入蒜末。
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10. 出锅。
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