罗勒炒海蟹
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消防车hard
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时间: 10-30分钟
食材
海蟹
500g
罗勒
一把
葱姜
适量
生抽
适量
糖
适量
步骤
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1. 罗勒洗净，葱姜备用，螃蟹虽小但都是活的。 -
2. 螃蟹开盖去腮洗净。
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3. 锅里多放油爆香姜片后放入螃蟹煎熟，螃蟹偏小就没有斩小件。
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4. 翻面继续煎，放入蟹盖，加入黄酒，生抽，糖和葱翻炒到蟹盖变红。
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5. 放入罗勒翻炒几下即可出锅。
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6. 可以吃了
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