黄油罗勒炒海虹
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君临灬骑骑秋雁
海虹的营养价值很高,平时也很喜欢吃。最近不是产海虹的季节,冷冻冰鲜的味道又比鲜活的差好多,这道菜加入了罗勒炒,味道很清新。
时间: 10分钟内
食材
海虹
500克
黄油
适量
罗勒
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 海虹洗净,罗勒和香葱洗净,切段。
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2. 辣椒切片
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3. 黄油热后,爆香姜
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4. 将罗勒,香葱,海虹放入锅中,加入白兰地,盖上盖子,大火。
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5. 海虹开口后,调味即可。
小贴士
尽量用大火快速的让海虹成熟,这样可以减少营养物质的流失。海虹开口就好。煮时间长,影响口感。
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