孜然虾米饭
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青山笑春风诸
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时间: 10分钟内
食材
隔夜米饭
200g
葱花
少许
虾米
20g
鸡蛋
两个
青菜
适量
乳黄瓜
适量
食用油
20ml
盐
少许
鸡精
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 1.葱花切好,黄瓜切丝,青菜切块,鸡蛋打撒2.把泡好的虾米洗净备用(泡3小时以上)
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2. 锅热后放油,待油八成热后放入葱花爆香,放入虾米翻炒片刻,然后放入蛋液,待鸡蛋底部煎好上面还是蛋液时放入米饭用大火不停翻炒,同时放入盐,鸡精,孜然粉不停翻炒,要把饭炒散。
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3. 黄瓜和青菜同时放入锅里翻炒片刻
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4. 炒好装盘,用黄瓜片和番茄酱装饰,一盘可爱的饭饭就出锅了。
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