孜然玉米
5.8万热度
138收藏
收藏
|
在淖钒炊腥
每年鲜玉米上市都买很多,煮着吃,煲汤等之余,将玉米粒剥下,放在冰箱里冷冻,什么时候想吃随吃随取。春节期间脂肪摄入量超标,炒一盘孜然玉米,去脂排毒。家人偏爱孜然口味,孜然玉米,大家很喜欢。孜然玉米,也很受欢迎。
时间: 10-30分钟
食材
玉米粒
200g
油
适量
孜然
适量
鸡蛋
适量
小麦粉
适量
香葱
适量
胡萝卜
适量
步骤
-
1. 玉米粒洗干净沥干水。
-
2. 盆中打入鸡蛋。
-
3. 打散鸡蛋后加入小麦粉。
-
4. 加孜然粉搅拌均匀。
-
5. 玉米粒放入盆中搅拌均匀。
-
6. 起油锅,倒入玉米粒,看蛋液有凝固,用铲子翻动。
-
7. 加入胡萝卜丁。
-
8. 玉米粒炒至金黄色关火,加入孜然。
-
9. 炒均匀盛出,撒上香葱即可享用。
小贴士
1、孜然很有味道,不必再加盐。
2、胡萝卜、香葱可以不加。
2、胡萝卜、香葱可以不加。
-
这道菜的其他做法
-
孜然玉米
163收藏5.2万热度 -
孜然玉米片
753收藏5.8万热度 -
孜然玉米
75收藏4.7万热度 -
【暖冬热菜】孜然小米锅巴
102收藏1.4万热度 -
孜然鸡米花
762收藏13.7万热度
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度