玉米面（即玉米粉）作为北方常见的主食，因为膳食纤维含量高，口感上特别‘费牙口’，所以自然而然会被归为粗粮的范畴。虽然玉米面没有精细面粉那么好吃，但是从健康角度而言，适当吃一些粗粮面食，无论是营养摄入还是肠道健康上，都比光吃精细面粉做的食物要更有优势。今天要分享的这道食谱，用玉米面来做一道中西结合的美味主食，不仅粗细结合有益肠道，而且还能一改玉米面只能做贴饼、窝窝头等这类传统面食的印象，相信无论大小朋友都会特别喜欢！