豌豆肉丁
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拿个橘子跑
第一次做，突然想做，平时也不是很爱吃豌豆。可能是觉得豌豆要是没熟那股味道不是好喜欢。所以今天做的初衷就是以做熟为基准。结果没想到让我很惊喜，吞了一碗饭~要知道我平时都不吃米饭的哦。好像所有菜到了我这里就被简化了，变得很easy~~^_^~~
食材
豌豆
适量
肉丁
适量
盐
适量
姜
适量
淀粉
适量
老抽
适量
步骤
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1. 猪肉切丁，加盐老抽淀粉姜腌制一会儿。 -
2. 豌豆洗净
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3. 锅里倒油
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4. 下肉丁滑散
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5. 下豌豆
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6. 加水加盐闷一会儿，
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7. 最后勾个薄嵌，大火收汁。出锅。