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豌豆鸡丁
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施后来你不在
那天急匆匆的要送孩子去上课,随意的炒了两个菜给她做拌饭,豌豆鸡丁,这个鸡丁被我切的有点大了,应该切成小个的比较好
时间: 10-30分钟
食材
鸡脯肉
1块
豌豆
150g
适量
适量
生抽
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡脯肉切丁
  • 3. 加入生抽淀粉腌制
  • 4. 腌制入味后炒
  • 5. 豌豆灼水至八成熟
  • 6. 鸡脯肉炒至变色
  • 7. 加入豌豆
  • 8. 加入盐和蚝油翻炒入味
  • 9. 盛出即可
小贴士
鸡脯肉切小点,豌豆如果比较嫩的话直接炒即可
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