爆炒鸡软骨
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姗姗liu
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时间: 10分钟内
食材
鸡腿软骨
300g
胡萝卜
适量
杂椒
一个
色拉油
适量
盐
适量
生姜
几片
料酒
适量
步骤
-
1. 所有材料洗净，控干水份！把胡萝卜、杂椒切成菱形片，生姜切丝。把锅烧热放油，放姜丝，等姜丝爆出香味后，放鸡软骨炒，炒到微微变色后，放入适量料酒，炒个两分多钟的样子，把胡萝卜、杂椒放进去一起翻炒，接着放入适量的盐。再炒一分多钟的样子就可以了！一道色香味俱全的爆炒鸡软骨就出锅啦！（由于早上时间紧，没来得及拍过程！）