香辣翅尖
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裴春蝶裴
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食材
翅尖
500g
干辣椒
适量
尖椒
适量
姜
适量
老抽
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
小葱
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 1.先将翅尖煮去血水，晾干 .锅里放油7成热放入翅尖扁至金黄，放入姜蒜豆瓣酱翻炒 .如果翅尖颜色不够上色，加入适量老抽继续翻炒。 .加入干辣椒段，直至炒出辣味，香味。.加入青椒段，小葱段，鸡精，盐翻炒。.起锅装盘
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