炒肉拉皮
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肖申克
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食材
拉皮
适量
猪肉丝
适量
黄瓜丝
适量
辣椒丝
适量
干辣椒
适量
盐
适量
味精
适量
醋
适量
油
适量
步骤
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1. 拉皮用热水绰四五分钟，加入凉水，然后闭点水，备用 -
2. 黄瓜丝，辣椒丝备用
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3. 肉丝，我是冷藏的肉片，这样切出来也是丝
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4. 锅内加油，烧热加肉使劲翻炒
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5. 炒到肉发黄，加入干辣椒
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6. 加一汤勺水
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7. 加黄瓜丝辣椒丝，快速翻炒，加盐，味精
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8. 翻炒两分钟
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9. 倒入拉皮里
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10. 加醋，调味，超级美味
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11. 再来一张
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12. 好啦微信971840924
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