鱼香鱿鱼卷
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忐忑infer
因为家人每次去吃烧烤，就喜欢吃烤鱿鱼。都知道了，烧烤不可以经常吃，所以自学了一道菜！
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
一条
洋葱
一个
青红椒
各一个
生姜，大蒜头
少许
黄瓜，胡萝卜
各一根
芹菜
两三根
豆瓣酱
一小勺
鸡精，味精，白糖
适量
香醋
一勺
辣油，芝麻油
适量
步骤
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1. 切鱿鱼的步骤忘了拍照了。（鱿鱼改十字花刀，切2厘米的）鱿鱼改刀，淖水。 -
2. 锅里放油，下豆瓣酱，蒜头，姜末煸香，下配料炒制。
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3. 下焯好水的鱿鱼卷，放鸡精，味精，白糖调味，炒制熟！淋入香醋，辣油，芝麻油！翻炒即可！
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4. 黄瓜切片，摆成心形。
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5. 周围再放胡萝卜片。
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6. 炒好的菜，装盘就好了！
小贴士
鱿鱼买回来，要把上面一层膜撕掉！切花刀的时候，不要切碎，要连起来！