煎炒豆腐
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老实
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时间: 10分钟内
食材
豆腐
约200克
干辣椒丝
少许
韭菜
少许
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
花生油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 豆腐洗净后用开水焯了。 -
2. 晾凉后切粗条待用。
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3. 炒锅内加花生油烧热，放入豆腐条煎至表面呈金黄色。
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4. 将豆腐推向一旁，放入干辣椒丝、葱花、韭菜段炒透后与豆腐拌匀，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，淋上香油出锅即可。