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三色蔬菜
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黎呇别捏我脸猪_
喜欢蔬菜,营养丰富,色彩鲜亮。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
一颗
青红椒
三个
西红柿
一个
一小段
两颗
适量
步骤
  • 1. 备好蔬菜:洋葱一颗,青红椒三个,西红柿一个。
  • 2. 将青红椒用手撕成均匀的小块备用。
  • 3. 将洋葱切条备用。
  • 4. 将西红柿切块备用。
  • 5. 将葱蒜切末。
  • 6. 将葱蒜末下热油锅爆香。
  • 7. 将备好的洋葱加入锅中,翻炒。
  • 8. 随后加入青红椒,继续翻炒并加入盐调味。
  • 9. 待洋葱和青红椒炒至7成熟的时候铲出放入盘中再次备用。
  • 10. 将锅洗干净,加少许植物油,并加入西红柿轻轻翻炒至出汤汁,再加入少许糖缓解酸味。
  • 11. 之后加入已7成熟的洋葱和青红椒,翻炒,适量调味,也可加少许酱油。
  • 12. 这样,一道三色蔬菜就炒好了。
小贴士
挑选西红柿时,挑稍稍偏硬的,不然炒菜时汤汁太多,而且口感太绵软。
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