三色蔬菜
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黎呇别捏我脸猪_
喜欢蔬菜,营养丰富,色彩鲜亮。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
一颗
青红椒
三个
西红柿
一个
葱
一小段
蒜
两颗
盐
适量
步骤
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1. 备好蔬菜:洋葱一颗,青红椒三个,西红柿一个。
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2. 将青红椒用手撕成均匀的小块备用。
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3. 将洋葱切条备用。
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4. 将西红柿切块备用。
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5. 将葱蒜切末。
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6. 将葱蒜末下热油锅爆香。
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7. 将备好的洋葱加入锅中,翻炒。
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8. 随后加入青红椒,继续翻炒并加入盐调味。
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9. 待洋葱和青红椒炒至7成熟的时候铲出放入盘中再次备用。
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10. 将锅洗干净,加少许植物油,并加入西红柿轻轻翻炒至出汤汁,再加入少许糖缓解酸味。
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11. 之后加入已7成熟的洋葱和青红椒,翻炒,适量调味,也可加少许酱油。
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12. 这样,一道三色蔬菜就炒好了。
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挑选西红柿时,挑稍稍偏硬的,不然炒菜时汤汁太多,而且口感太绵软。
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