芦笋虾仁
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ohm天穹
芦笋也叫蔬菜之王哦～含有丰富的氨基酸，蛋白质和维生素，而且含量高过其他水果蔬菜，是应该经常出现在餐桌上的健康食品。芦笋本身清爽的口感加上虾仁鲜美的调味，虽然做法很简单，但味道一点也不简单～～
时间: 10-30分钟
食材
虾
适量
芦笋
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 鲜虾剥去外壳，虾头摘下来，放在一边。 -
2. 芦笋洗净，切片。
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3. 姜蒜切片。
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4. 锅中热油，放入虾仁炒至变色，断生，盛出。
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5. 锅中加入油，多加一点，放入虾头，煎虾油。
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6. 捞出虾头不要，倒入芦笋翻炒。
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7. 倒入之前超好的虾仁，撒入盐，生抽，继续翻炒至芦笋断生。这个过程不用很久，芦笋很容易熟，大约两三分钟。
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8. 撒入味精，翻炒均匀，出锅。
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