冷炝包心菜
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安和醉江南倦客
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食材
包心菜
半颗
花椒
适量
八角
一颗
干辣椒
五粒
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 包心菜洗净,用手撕成大小合适的块。辣椒切段备用。
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2. 锅入清水烧开后下入包心菜烫十秒左右捞出过冷水,控干水分后备用。
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3. 锅入油,下入花椒,八角,辣椒制成调料油倒入菜中后,加入盐,味精拌匀即可。
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简单易做!小麻小辣!
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