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青椒炒苦瓜
7.1万热度
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倾城的美丽庄
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时间: 30分钟-1小时
食材
苦瓜
1条
青椒
3个
大蒜
1个
酱油
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 青椒切丝
  • 2. 苦瓜切片后放盐水里泡起来
  • 3. 苦瓜盐水里捞出来飞水,青椒飞水
  • 4. 油热后,大蒜粒下锅炒香,放入苦瓜翻炒,喜欢吃熟一点可以炒久一些。依次放入酱油/橄榄菜、糖、青椒、盐调味翻炒(放橄榄菜最好吃,这次忘记买了)
  • 5. 起锅
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