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青椒炒苦瓜
6.4万热度
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自仕鸭毓忧
清热解毒的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
2根
辣椒
2个
食盐
1/2茶匙
辣椒
2个
适量
步骤
  • 1. 准备食材,黄瓜、辣椒
  • 2. 辣椒洗净,斜切段
  • 3. 苦瓜切片,放入食盐腌制5分钟
  • 4. 冲洗干净后挤干水分
  • 5. 油烧热,放入辣椒
  • 6. 倒入苦瓜,大火快炒至断生
  • 7. 放入少许食盐调味即可
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