泡椒猪血豆腐
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谁予琴乱绮玉
猪血富含维生素跟血红蛋白，是补血清肠的佳品，减肥的女生可以拿它当个宝，它可以补充减肥节食后的饥饿感跟营养不良问题。豆腐就不特别介绍了，它也是个宝。
时间: 10分钟内
食材
猪血
125g
豆腐
125g
泡椒
10只
五香粉
少许
葱
少许
蒜末
大半个
步骤
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1. 1.豆腐，猪血切块后焯水备用。2.葱，蒜切末。生粉水备用。3.热锅冷油，蒜末爆香放焯水的猪血豆腐。4.翻炒片刻加入料酒，酱油，泡椒末。再开水没过豆腐…5.大火烧至汤汁粘稠后加入盐跟味精，倒入水淀粉勾芡，装盆撒上葱花
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