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拌面条鸡蛋酱
5.5万热度
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绵绵柳峸阳
QQ空间转疯了的面条酱制作,尝试了其中的鸡蛋酱,豆瓣酱放多了,齁咸。要紧适量使用
食材
鸡蛋
三个
青椒尖椒
各一
大葱
取葱白
豆瓣酱
适量
步骤
  • 1. 材料备齐
  • 2. 椒类切丁备用
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 鸡蛋炒熟备用,不要炒的太碎
  • 5. 葱白下锅煸炒,别炒糊了。放入椒类炒
  • 6. 椒类去生后放入豆瓣酱煸炒,关火,火大容易糊。(豆瓣酱一定适量,我放了三勺,齁咸)
  • 7. 放入炒好的鸡蛋,关火炒匀
  • 8. 放在面条上,ok了!
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