烧豆角茄子
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酷酷的披萨
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时间: 10分钟内
食材
豆角
一把,大概十五根
圆茄子
一颗
大蒜
四瓣
盐
一又二分之一小勺
酱油
两小勺
鸡精
半小勺
步骤
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1. 把一个圆茄子切成三角形的丁状,豆角去了左右两头的角以后摆成半个手指左右的长度~
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2. 在锅中放入适量的油,加入豆角,煸炒一两分钟左右,然后盛到空盘中~
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3. 然后放入茄子接着煸炒,用煸炒豆角剩下的油就可以啦,炒两三分钟也就可以了,然后盛出来~
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4. 加少量油,一点就好,因为炒到最后茄子又会出一些油,加入事先准备好的盐,酱油,鸡精,和一点点的清水,煸炒后再闷两三分钟就可以出锅啦~
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5. 噔噔噔噔,大功告成,豆角茄子,您吃了么~
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