水晶虾仁
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分澳聊苯滓
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时间: 10-30分钟
食材
虾仁
250g
黄瓜
1根
淀粉
适量
盐
适量
葱花
少许
步骤
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1. 用牙签将虾线挑出，将洗好的虾放入盆中。 -
2. 放入淀粉、盐、料酒抓拌均匀。
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3. 黄瓜去皮切块备用。
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4. 油锅热后放入葱花
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5. 紧接着放入调拌好的虾仁，不停翻炒，放入15ML清水，以防糊锅。
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6. 虾仁炒至7成熟后，放入黄瓜，翻炒1分钟左右即可出锅，时间长了，黄瓜该不脆了。
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7. 最后出锅摆盘。