招牌牛肉
7.5万热度
34收藏
收藏
|
淇沪上雨天颜雨
这道菜暂时还没有介绍
食材
牛肉片（肥瘦相间）
250g
洋葱
多半个
香菜末
少许
盐
少许
料酒
3勺
东古酱油
少许
步骤
-
1. 牛肉片，选肥瘦相间的。提前40分钟～1小时从冰箱里拿出。 -
2. 洋葱切片，不用太多，不用太大块。
-
3. 香菜切末
-
4. 我做饭必备的东古酱油
-
5. 热锅凉油，放花椒，油热了之后准备开炒。油不用太多，因为牛肉也会出油。
-
6. 放入洋葱翻炒
-
7. 放入牛肉片，少量料酒，酱油，盐。
-
8. 大火翻炒，不要放水！因为肉会出水。炒至完全变颜色，放入香菜末。依个人口味，放点鸡精，出锅。
-
这道菜的其他做法
-
招牌牛肉咖喱饭
96收藏7.7万热度 -
招牌牛肉面
1万收藏10.7万热度 -
学会这个酱汁，10分钟搞定“招牌牛肉便当”
21收藏9.6万热度 -
吉野家招牌牛肉饭
34收藏18.3万热度 -
招牌牛肉饭(改良版
35收藏6万热度