琼式腊肠炒土豆
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水蜜桃
琼式腊肠,即海南的腊肠。它是用精选瘦肉和特制酒腌制而做成的。
食材
琼式腊肠
2根
土豆
3个
青椒
2个
蚝油
适量
芝麻油
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 把腊肠切块,用料酒,蚝油,生抽,芝麻油腌制1小时
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2. 把土豆和青椒洗净,切块