香辣下饭之 - 牙签肉。
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时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
适量
淀粉
适量
白芝麻
适量
黑椒粉
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
姜蒜
适量
步骤
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1. 瘦肉切成薄点的小肉片，加上盐、姜蒜末、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、淀粉拌匀腌制半小时。 -
2. 将腌好的肉用牙签穿上，锅中油烧至七成热，下肉油炸。炸至变色后捞出备用（大概是炸四五分钟）
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