蚝油白雪菇炒青菜
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spiral任性
夏日里的小清新～～^_^
时间: 10-30分钟
食材
白雪菇
1包
小青菜
250g
色拉油
适量
盐
适量
白砂糖
1小勺
蚝油
适量
步骤
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1. 准备所需的食材。 -
2. 分别将白雪菇、青菜去根清洗干净，切好；
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3. 热锅，倒入色拉油。
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4. 油热后，倒入白雪菇翻炒一下；
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5. 加入青菜梗，再加盐、白砂糖，继续翻炒；
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6. 加入青菜叶翻炒一下；
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7. 最后加入适量蚝油翻炒两分钟即可装盘。
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8. 成品.不错吧!^_^
小贴士
1、因为蚝油本身就含有盐份，一定要注意如蚝油放的够味可以不必再放盐 2、青菜见热即熟所以一定要后放才不会炒老 。