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哈萨土豆片【异域风情】
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嘟噜嘟噜十一
哈萨土豆片是哈萨克族的家常菜,其功效:养胃健胃、调理肠胃、有助发育、健脑益智、增强抵抗力、美容等等。 今天给小雨点麻麻做了,得了32个赞,耶!
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
2个
青辣椒
1个
红辣椒
1个
洋葱
半个
羊肉
100g
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
番茄酱
1勺
步骤
  • 1. 准备好食材噢。
  • 2. 羊肉切厚块,备用。
  • 3. 土豆去皮洗净切厚块,备用。
  • 4. 青、红辣椒和洋葱均洗净切块,备用。
  • 5. 热锅冷油放入羊肉煸炒。
  • 6. 煸炒至变色。
  • 7. 随后放入洋葱。
  • 8. 再加入番茄酱,翻炒。
  • 9. 然后加入土豆片,继续翻炒。
  • 10. 加盐再翻炒均匀。
  • 11. 加水,没过土豆片为宜,一直煮到快熟。
  • 12. 加入青、红辣椒继续煮。
  • 13. 待辣椒煮熟后,依次放入胡椒粉、鸡精调味出锅。
  • 14. 上盘喽,小雨点麻麻直接32个赞。
小贴士
土豆的软硬可根据个人口味确定。其次爱吃肉的盆友也可猛进放肉,也是不错的。
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