去泰国的时候几乎天天都在吃Pad Thai，可以是河粉，米粉，也可以是面。
换着花样的吃。唯一一个缺点就是太油了！
尝试了几个不同的方子，找到了这个最适合自己口味，也比较正宗的版本。
吃完以后，真的是满足的不得了。
做法很简单，配菜选择也很多。喜欢什么就用什么。不吃素的，可以加新鲜
的虾仁一起炒。
还是老习惯，不喜欢用买来的酱料，所以依旧自制。全素版最麻烦的是鱼露的
代替品。可以买全素鱼露或者自己用味极鲜酱油，海藻，干香菇来做。不是素
食的，就不用顾虑这个问题了。
满满一碗，营养又好吃,出自lazy cat kitchen