潮汕反沙芋头
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香曼肥
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食材
芋头
1个
葱
适量
糖
适量
步骤
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1. 芋头比较大，我只用半个哦 -
2. 芋头切成长方形，葱（个人口味不同，可加可不加，本人觉得加比较好吃）。
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3. 油下锅，热到150度左右芋头就可以下锅炸了。
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4. 火候不能太大以免变黑，全熟后捞起
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5. 炸熟后捞起放一边晾一下，剩余的油倒起，锅洗干净
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6. 加水跟白糖，糖是水的两倍
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7. 加葱
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8. 把芋头倒到锅里翻滚
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9. 翻滚后的成品
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