耗油蘑菇小油菜
5.3万热度
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匆说言词撩
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食材
小油菜
适量
蘑菇
适量
耗油
适量
味精
适量
盐
适量
白胡椒
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 小油菜掰成寸段,锅内加水放少许盐烧开,放入小油菜,待油菜颜色变成嫩绿色后捞出在放入蘑菇,待蘑菇变嫩后捞出热锅,倒油放入蒜末炒香再放入耗油炒香倒入焯好的油菜和蘑菇翻炒,最后撒一些胡椒粉翻炒出锅
小贴士
1、焯油菜的水中放少量盐,焯好的油菜颜色好看2、用半头蒜即可3、由于油菜和蘑菇已经过水焯过,在下过炒制时,翻炒一下出锅即可4、胡椒粉可以依据个人口味放入