椒盐玉米粒(简单速成)
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谁予琴乱绮玉
一直很喜欢吃玉米,尤其是椒盐玉米粒,做惯了炒玉米火腿,只有在外面吃饭才能吃到椒盐玉米粒。自从在超市看到椒盐调味料,让我喜出望外,终于可以自己动手做椒盐玉米粒啦。向网上学习,可是尝试过两次都失败,直到第三次终于做成了有卖相有味道的椒盐玉米粒,很快,很简单,给喜欢的朋友们分享!
食材
鲜玉米
两根
香葱
适量
青椒
半个
胡萝卜
适量
干辣椒
适量
食用油
适量
生粉(淀粉)
适量
步骤
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1. 将鲜玉米剥落成粒,锅中加水,倒入玉米粒烧开,这个时间将青椒胡萝卜香葱干辣椒切成丁备用。烧开煮一会儿即可,不要煮老了。
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2. 锅擦干开火,倒入油加热至七八分,倒入玉米粒,将盆底淀粉都倒在玉米粒上,不要马上翻动,放一会再翻炒至玉米粒外皮酥脆变黄。
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3. 加入准备好的青椒胡萝卜香葱干辣椒一起翻炒一两分钟,起锅!
小贴士
根据个人喜好和时间需要,除了必备的椒盐,也可以选择是否加入青椒胡萝卜和香葱,还有干辣椒。
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