香爆鸡脆骨
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卤鸡翅o
今天不想再炸鸡脆骨，太费油，还不健康，所以想偷懒找个鸡脆骨其他做法，结果查了一下，就一个，所以不能偷懒，只能自己创新吧
时间: 10分钟内
食材
鸡脆骨
25个左右
小葱
适量
大蒜
适量
姜丝
适量
小米辣
一个
步骤
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1. 备料:鸡脆骨焯水备用，小葱、小米辣切断，姜切丝，大蒜切片。 -
2. 锅中加少许油，烧热后加入蒜片，姜丝及小米辣段爆香
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3. 倒入焯好的鸡脆骨进行翻炒，同时加入适量盐，生抽，老抽及糖
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4. 起锅前加入葱段及少许味素翻炒后装盘。
小贴士
1、如较干锅，可加入少许水 2、装盘可点缀少许香菜