猪血炒韭菜
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我大脸我自豪
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食材
韭菜
300克
猪血
500克
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 韭菜摘洗干净，切寸断，长点短点无所谓。 -
2. 猪血用热水浸泡2分钟
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3. 切长条，或者你喜欢的样子。
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4. 炒锅下油，8分热下猪血煸炒，记得控制火候，免的糊边。
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5. 放盐，鸡精，煸炒至猪血表面全部变色，大概2─3分钟，下韭菜。
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6. 煸炒至韭菜断生即可。
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7. 成品。可以吃饭了。
小贴士
能提高人体免疫力的一道菜