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紫苋菜蒜蓉炒饭
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墨染几许红叶昊明
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时间: 10-30分钟
食材
大米饭
一碗
紫苋菜
一小把
4瓣
适量
生抽
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好原料,把紫苋菜洗干净。
  • 2. 把紫苋菜切碎,把蒜切末。
  • 3. 锅中放油,放入蒜蓉爆香。
  • 4. 把紫苋菜放入翻炒,放入生抽。
  • 5. 放入米饭,改为小火翻炒。慢慢把米饭炒劲道。
  • 6. 放入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
1、大米饭不能太软,太软了炒出来口感不好吃。
2、如果喜欢蒜蓉味道的,可以在出锅前再放些蒜蓉,那样味道更浓郁。
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