孜然麻辣鸡脆骨（简易版）
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含容笑语浅酌
另一个版本做法，更麻更辣更重口味，老公超爱吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡脆骨
200g
色拉油
适量
麻椒
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 洗净的鸡脆骨倒入沸水中焯熟点，用漏勺盛出沥干水份，放入碗中，加生抽、麻椒、孜然粉、辣椒粉、蚝油、盐、鸡精、姜丝抓均匀 -
2. 热锅倒油，能吃辣多放辣椒粉，把腌好的鸡脆骨大火爆炒，出锅
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3. 出锅，麻辣椒香
小贴士
焯水的时候一定要焯熟点，后面省时间
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