虾酱炒鸡蛋
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燕杀戮横行
超简单的快手菜,连盐都不用加!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
虾酱
2勺
色拉油
少许
步骤
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1. 将鸡蛋打散后,在鸡蛋液中加入少许牛奶或水淀粉搅拌均匀。这样鸡蛋炒出来就会非常鲜嫩啦!
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2. 我用的是李锦记的虾酱,展示下。
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3. 两小勺虾酱加一小勺纯净水搅拌均匀,备用。
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4. 锅中放油,将鸡蛋液炒成型。
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5. 加入刚才搅拌好的虾酱,翻炒均匀就可以出锅啦!