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虾酱炒鸡蛋
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魂梦归他处锐
家里的虾酱放了好久了,本来我打算扔的,可我家那位强烈要求要炒了来吃,说扔了浪费,他呆山东那几年可没少吃这东东,只要有人吃俺就做呗,反正也不费功夫,于是用它来炒了鸡蛋,别的做法我也不会,只能炒鸡蛋了
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
虾酱
8g
适量
姜蒜末
适量
葱花
5g
步骤
  • 1. 将虾酱加入鸡蛋中
  • 2. 充分搅拌均匀
  • 3. 热油爆香姜蒜末
  • 4. 下入蛋液炒至凝固
  • 5. 最后放入葱花即可
小贴士
1、虾酱一定要少放,否则会咸的没法儿吃
2、这个用来饼吃味道也不错喔
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