香菇油菜
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忧愁bank
简单的家常饭菜一样的好吃,有时候不需要复杂的调料也可以做出美味的家常菜。今天这道香菇油菜就体现了它们的本味,回归一下香菇和油菜原本的味道
食材
香菇(我用的个比较小的)
10朵
油菜
5棵(可以根据大小来定)
蒜
3瓣
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 香菇洗净切片,热油锅下香菇翻炒到8成熟
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2. 加入油菜整根下锅翻炒,放适量盐和鸡精,加入蒜沫爆炒,注意不要让油菜老掉,关火出锅。
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3. 鲜嫩原味儿的香菇油菜完成了,清爽可口
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油菜不要炒时间久了哦,不然就老掉不鲜嫩了