青椒牛柳
5.6万热度
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Chanldersun
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食材
牛里脊
适量
青椒
适量
黑胡椒粉
适量
生抽
适量
淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 牛里脊洗净切成条状。加入黑胡椒粉、生抽、盐、味精和淀粉搅拌均匀腌制。腌制过程中青椒洗净对半切开去籽，切成条 -
2. 锅烧热倒油，把腌好的牛柳下锅炒至七八分熟后捞出
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3. 锅内加少许油后加入青椒翻炒，加少许盐和味精（牛柳是腌过的，所以这里的盐和味精可以少下点）
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4. 倒入牛柳，炒到牛柳全熟后起锅装盘
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5. 上桌啦