鲜蘑土豆片
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韩真zZ
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时间: 10分钟内
食材
鲜蘑
适量
土豆
1个
麻椒
1个
葱姜蒜
适量
孜然
适量
盐
适量
食用油
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
牛肉
适量
步骤
-
1. 牛肉切丝或末(个人比较喜欢吃牛肉)，用料酒、淀粉、食用油、盐腌制几分钟。 -
2. 葱姜蒜炸锅，放入肉末，炒至发白，下土豆片，翻炒一会。土豆片断生，加入沥干的鲜蘑，分别加入适量生抽、胡椒粉、盐、孜然、味精，翻炒一会即可出锅。
小贴士
孜然早一点点放，不然会有点苦。