香锅肥肠
5.5万热度
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beam梦姑
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时间: 30分钟-1小时
食材
肥肠
1000g
洋葱
一个
青椒
适量
大葱
两根
干辣椒
二两
花椒
适量
生姜
一小块
大蒜
十粒
步骤
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1. 先把买好的肥肠洗干净，加料酒，花椒，姜片，冷水煮熟，在煮的同时，洋葱切块状，青椒切成方片，大葱切段，干辣椒剪成小段，这些弄好了，肥肠也差不多好了！ -
2. 将煮好了的肥肠切成小方片，锅里倒少量油（不必太多，肥肠也要出油），待油七分热加入肥肠小伙煸至微干，如图！
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3. 待肥肠微干加入生姜，大蒜，花椒，干辣椒加适量白糖，盐，生抽，调味！
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4. 起锅！